道の駅 グルぐるり

今治湯ノ浦温泉

鯛釜飯

鯛釜飯

950円

しまなみ海の幸を釜飯で堪能

一番の人気メニュー「鯛釜飯」は、瀬戸内の新鮮な鯛の身を使用し、オリジナルブランドの調味液「海峡つゆ」で仕上げている。
コンピュータ制御の高圧釜で、生米からふっくら炊きあげたご飯と、新鮮な鯛の身の美味しさが味わえる。他にもタコやカニ、ホタテ、旬な食材を使った釜飯も取り揃えられている。

当駅オリジナル海峡つゆ

2500円(1.8L)

当駅レストランメニューのベースとなっているのが、オリジナル調味料「海峡つゆ」です。
全国から注文が絶えない人気商品で、炊き込みご飯やうどん以外にも様々なレシピに応用でき、ダシの香りが消えず美味しいと評判です。アイデア次第でいろいろな料理にお使いいただけます。

鈴木 真弓さん

[道の駅]今治湯ノ浦温泉 [道の駅]今治湯ノ浦温泉

施設名 [道の駅]今治湯ノ浦温泉
住所 今治市長沢甲252-2
電話番号 0898-47-0990
営業日 9:00~18:00 [レストラン]9:00~17:30L.O
定休日 年中無休
普通駐車場 32台
大型車駐車場 3台
身障者専用駐車場 2台

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