愛媛といえば、やっぱり「みかん」

「みかんはとにかく甘いものがいい」そんな風に考えていませんか？
もちろんみかんの甘さは魅力の一つですね。近年は農家の皆さんの努力もあり、とても甘いみかんが増えています。ですが、ただ甘いだけでは、どこか物足りなさを感じてしまうんです。
本当においしいみかんのポイントは、甘味と酸味の絶妙なバランス。高い糖度に加えて、程よい酸味があることで、深みのある濃厚な味わいに！
愛媛のみかんを食べるときは、ぜひ甘みと酸味の織りなすコクを味わってみてください。

かんきつ類には、みかんのほかにも「中晩柑（ちゅうばんかん）」と呼ばれる個性的なかんきつがあります。
伊予柑（いよかん）、不知火（デコポン®） 、清見（きよみ）、紅（べに）まどんな® 、甘平（かんぺい）、せとかなどなど。
とても甘いものやさっぱりと爽やかなもの。食感はシャキシャキとしたものから、ゼリーのようになめらかなものまで。見た目から味わい、登場時期まで多種多様です。
愛媛県オリジナルの品種もたくさんあり、一年を通してかんきつを楽しむことができます！

愛媛を訪れたなら、フレッシュなみかんを使ったスイーツを食べてみませんか。気軽に楽しめるジュースやソフトクリーム、老舗和菓子店のかき氷など美味しいメニューがいっぱいです。

みかんはそのまま食べておいしいのはもちろん、さまざまな加工品としても楽しまれています。定番のジュースに、なめらかな口当たりの飲むゼリー、個性あふれるマーマレードやスイーツ、料理のアクセントとなる調味料など、多方面で注目を集めています。
加工品の良さは、いつもとは違った味わいが楽しめることに加え、保存も効くこと。いつでも手軽に楽しむことができるので、お土産としてもおすすめです。
さらに、愛媛県では各地にみかんジュースの出る蛇口もあります！

せっかく愛媛を旅するなら、みかんに関連する体験メニューにも参加してみてはいかがでしょう。みかん園で自然に触れ、みかんをベースにしたモノづくり。もっともっとみかんを好きになること間違いなしです。

2011年に登場した愛媛県イメージアップキャラクター「みきゃん」。2015年のゆるキャラ®グランプリではインターネット投票1位、総合では準グランプリを獲得し、全国的にも一躍有名になりました。みんなに愛される「みきゃん」の魅力に迫ります。