特製「ももくり豚」で作る手作りウインナー
安心・安全にこだわり、自営の養豚場で丹精込めて大切に育てたブランド豚「ももくり豚」を使用した、ウインナー作り体験ができるレストラン。麦や漢方薬などを配合した完全自家配合飼料を与え、豚肉独特の生臭さがなく甘みとコクがある「ももくり豚」は、遠方からその味を求めて来る人もいるほど。自分で作ったウインナーはその場で茹でられ、できたてのあつあつを味わうことができる。
| 住所 | 愛媛県西条市丹原町関屋甲257 |
|---|---|
| 電話番号 | 0898-76-6900 |
| 営業時間 | 11:00～21:00（L.O.20:30） ※月・水曜日は11:00～16:00 |
| 休業日 | 火曜日（祝日の場合は営業）／年末年始（12/31～1/2） |
| 料金 | ［ウインナー作り体験］1人1500円 ※体験は平日のみ実施。4名以上。 |
| 駐車場 | あり 普通車約50台／大型車2台 |
| 駐車場代 | 無料 |
| 備考 | ※体験は2週間前に要予約 ※体験は日曜日、祝日以外の10:00～11:00。4名以上20名以下 |
