地元で育った米で作る自慢のどぶろく
どぶろく特区に認定されている東温市で、「ながい」という銘柄を生産している工房。道後平野の清水と地元の棚田米を使用し、華やかな香りとフルーティーな味わいのどぶろくを生産しているほか、どぶろくを使用したジェラートも販売され、全国各地から注文が寄せられている。また敷地内には、ぼたん園があり、4月中旬～5月上旬には約3000本のぼたんが咲き誇り、訪れる人々を華やかに迎えてくれる。さらに、敷地内にはレストランも設けられ、囲炉裏を囲んで自家製の赤そばを楽しむこともできる。
- エリア
- 松山市近郊（下灘駅、砥部焼など）
- カテゴリ
- 特産品・地酒
